Španělsko se v posledních pár letech stalo jednou z nejnavštěvovanějších destinací, kde Češi rádi cestují hlavně za sluníčkem, mořem a významná je i gastronomie, na kterou jsou samotní obyvatelé také velice hrdí.
Věděli jste, že v každé z 18 autonomních oblastí existují typické pokrmy charakteristické pro danou oblast? Krom toho, je jídlo ve Španělsku velmi diskutované téma - skoro tak běžné, jako když se bavíte o počasí. Mohou vás proto překvapit otázkou: jak se jmenuje váš typický pokrm z města, odkud pocházíte?
Na jihu se můžeme setkat se španělským pojmem ,,dieta mediterránea” v českém překladu to znamená ,,středomořská strava.” Označuje životní styl a způsob stravování, který se vyskytuje zejména v přímořských oblastech středozemního moře. Oficiálně je evidována v seznamu UNESCO od roku 2013, kromě Španělska pod ní spadá Řecko, Itálie a Portugalsko.
Středomořská strava je spíš lehčí, představuje vysokou konzumaci zeleniny, ovoce, celozrnných obilovin, luštěnin a ryb. Všechno pochází z místních lokalit, čímž si zakládají na čerstvosti a kvalitě. Významným produktem je neodmyslitelně olivový olej, který skvěle doplní každý pokrm, a nikdy nechybí ani na jídelním stole.
Nicméně, strava je také bohatá na zdravé tuky, vlákninu a jiné živiny, které tělo nezbytně potřebuje proto, aby správně fungovalo. Celkově podporuje zdravý životní styl, předchází např. kardiovaskulárním nemocem, chronickým nemocem a obezitě.
Are you looking for španělský jazyk tutoring? Find the right španělský jazyk tutor for online or in-person tutoring near you.
We access the information stored on your device for this website to function properly. This includes, for example, cookies or local browser cache. We use this to store the data necessary for the functioning of the website, data used for analytical purposes, or data stored by third parties.
If this information is essential for the operation of this website, we store it automatically. For everything else, we need your consent, which you can choose to give below. Your consent is valid for 12 months. Should you refuse, we will ask you for consent again in 6 months, but you are free to change your mind at any time. For more information, please see our GDPR and Terms of Use.